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　　酱香巧克力 茅台瑞幸再上新，酱香巧克力却不火了。 1月22日，茅台和瑞幸联名的酱香拿铁第二弹酱香巧克力正式上市。不过，此次酱香巧克力上市并未复制酱香拿铁初上市时的轰动，显得有些静悄悄。 上海多家瑞幸咖啡门店的店员反馈，酱香巧克力的销售相对一般，一上午销量在十几杯左右，相比酱香拿铁初上市的时候要少得多。 “来店里买的基本上都是男性顾客，”上海一瑞幸咖啡店员告诉澎湃新闻记者，“不像酱香拿铁刚上市那会，买的人有男有女。”对于这种现象，该店员分析认为，主要还是因为酱香巧克力中含有酒精，一般女性顾客更倾向无酒精的巧克力饮品。 不过也有例外，江苏一门店店员告诉澎湃新闻记者，上午开售以来酱香巧克力就一直热销，下午2点左右已经售罄。他表示，“酱香巧克力的配料是限量供应的，用完就没有了，想要买的话只能明天再点。” 尽管从市场反馈来看，酱香巧克力仍有一定的热度，但总体而言，酱香巧克力的热度有些不温不火。晚上7点左右，澎湃新闻记者随机翻看了上海近20家瑞幸门店小程序，均未出现售罄的情况。 而在5个多月前，2023年9月酱香拿铁初上市时，据瑞幸咖啡官方公布的数据，该单品首日销量突破542万杯，首日销售额突破1亿元。在2023年茅台市场工作会议上，茅台方面曾透露，2023年“茅小凌”美食项目实现营业收入4.3亿元，同比增加58.24%。其中，茅台酒心巧克力销售近20吨，酱香拿铁销售约4000万杯。 “热度的降低是必然的，因为它的猎奇性或者说新鲜度已经过去了。”在中国食品行业分析师朱丹蓬看来，经过第一波酱香拿铁联名，消费者已经了解了茅台和瑞幸联名的形式，第二波联名时很难再现第一波联名时的热度。